Egész napos, korlátlan kávékóstolással, rekordszámú kiállító kávézáshoz kapcsolódó termékeivel és eszközeivel – például egy kipróbálható kávébiciklivel -, bemutatókkal és számos egyéb programmal várja a közönséget A Kávé Napja rendezvény szombaton a Millenáris Park D csarnokában.
A kávé világnapjához kapcsolódó rendezvény látogatói a kávés standokon korlátlanul kóstolhatnak egész nap, de érkeznek többek között teások, csokoládékészítők, párlat- és koktélmesterek is – közölték a szervezők az MTI-vel.
Kiemelték, hogy A Kávé Napja a szakma számára is fontos találkozási pont: a kávéágazat szereplői a kávéfórum panelbeszélgetésein tekintik át a magyarországi kávészakma finanszírozási, versenyképességi és munkaerőpiaci kihívásait.
Számos program szól a nagyközönségnek is, a Make&Taste standon például óránként más-más kávékészítési technikát mutatnak be a baristák, így a látogatók megtudhatják, hogyan készülhet tökéletes kávé a saját konyhájukban filterrel, kotyogóssal, karos géppel vagy akár kapszulával.
A Csészével a világ körül talk show a kávékultúra nemzetközi világába kalauzolja a közönséget: szó lesz az európai kávéházi életről Varsótól Madridig, valamint olyan különleges történetekről is, mint egy magyar kávéfarmer zambiai kalandjai.
A rendezvény egyik szakmai központja a Cupping Hall, ahol vezetett professzionális kávékóstolásokon lehet megismerkedni a specialty kávék világával. A résztvevők betekintést kapnak az ízprofilozás, a terroir és a pörkölés összefüggéseibe, miközben a hazai specialty szcéna ismert szereplői osztják meg tudásukat és tapasztalataikat.
A Spektrum pörkölő workshopján a kávébab fejlődésének és a pörkölési folyamatnak a különböző szakaszai kerülnek fókuszba. A kaposvári Roastopus pedig a világhírű brit kávészakértő, James Hoffmann fermentációs projektjét mutatja be.
Az idei rendezvény egyik látványossága az Anomatic Coffee Machine, vagyis a Kávékalmár standján kiállított kávékészítő bicikli lesz; a szerkezet nemcsak megtekinthető, hanem ki is próbálható.
A Kávé Napja részletes programja és kiállítói listája a https://kavenapja.hu honlapon elérhető.
2026. október 9.
(MTI)
